Torsk på kroken! Lærer vi av historien, eller er vi i ferd med å gjenta den?

Utviklingen av oppdrett av nye arter er ikke bare et spørsmål om teknologi og marked, men et spørsmål om risiko, kunnskap og ansvar. Torskeoppdrett har vært preget av høye ambisjoner, betydelige investeringer og smertefulle tilbakeslag. Likevel er interessen i dag høy, drevet av fremgang innen genetikk, avl og forskning.

Men hvor solid er egentlig kunnskapsgrunnlaget? Har vi lært nok av tidligere feil til å bygge en bærekraftig og lønnsom verdikjede? Eller er presset etter vekst og diversifisering sterkere enn viljen til å vente på sikre svar? Og hvilke konsekvenser kan feilslått utvikling få, både for villfiskbestander, næringens omdømme og tilliten til forskningsbaserte beslutninger?

På dette arrangementet retter vi søkelys på behovet for nye arter i oppdrettsnæringen, genetikkens rolle i utviklingen av torskeoppdrett, og de vanskelige avveiningene som må gjøres før nye arter skaleres. Med bidrag fra ASC, DNV og andre relevante aktører inviterer vi til en åpen samtale om tempo, risiko og ansvar.

Endelig innledere og panel vil bli offentliggjort senere.